第八章 初显厨艺

作者:星线 | 发布时间:2017-06-17 22:10 |字数:2980

    我仔细的跟赵翔翻译这羊皮纸上的菜谱,有些看不懂的字就用手机百度查了一下下,终于知道这道菜的名字叫做法步骤是什么样,材料有多少。

    但不知道为什么这道菜的做法总让我产生一丝别扭,一些看起来很正常的步骤让我感觉很不舒服,就好像我潜意识里觉得做法不应该是这样。

    “是不是很不舒服,我觉得你可以亲自尝试一下?”一个声音在我脑海了里响了起来。

    我瞬间吃了一惊:“谁在说话!”

    胖子:“你脑子瓦特了啊,我们没说话好不好。”

    这时候那个声音又说道:“他们听不到我说话,按照你自己的想法试一试,这是一个机会。”

    “什么机会啊?”我在脑子里问道。

    但是这个声音没有在出现,这个声音的确说到我心里了,看他们做菜时候,有一种这东西被糟蹋了的错觉,憋得很难受。

    于是我说道:“翔哥,可以稍微给我一块恶鼠肉吗?我有种大胆的想法。”

    “你要这东西干嘛?很贵的我怕你浪费掉。”赵翔看着我。

    我点了点头说:“我知道,这样吧,我只要一小块就好,我心中有种其它的看法,我想尝试下看对不对。”

    他看向我,有点不悦的说道:“年轻人有抱负有理想是好事,但是凡是要有自知之明,难道你觉得《百兽录》有错不成?”

    我赶忙说道:“不不不,翔哥你误会了,我意思是说想尝试下,你就给我一个机会让我试试对不对,我只要一小块肉就好,拜托了。”

    赵翔摇了摇头:“唉,你是不撞南墙不回头,拿去。”说完他卸下一条白净的鼠扔给了我。

    “谢谢翔哥。”我接过腿,这块肉很小,只有婴儿拳头那么大的,但对我来说已经足够了,我拿起来闻了闻,还有一股淡淡的骚苦味。

    我把它放在餐盘上,想了想步骤后转身到仓库里取了一瓶黄酒,然后又到冷藏室取了其它一些要用的材料放到桌子上。

    胖子不知道何时走了过来感慨的说道:“以前我也像你这么不懂事经常尝试,相信自己会成功,直到那天老板逼我把自己做的菜全吃完了,我才知道我错了。”

    我白了他一眼:“你怎么没死呢。”

    “你才会死。”

    赵翔:“科学调查,胖的人比瘦的人容易先死”

    胖子:“……”

    我略作悲伤的拍着胖子的肩膀说道:“到时候我会给你除草的,并且每年都会在你的坟墓旁边野炊烧烤,把我的快乐分享给你。”

    他作势拿起了刀,我吐了吐舌头就走到备用灶台前,拿出了一口铝锅架了上去,打开了小火热起了锅,等差不多有些温度时候,稍微加了点水;便把整瓶黄酒倒了进去,盖上了锅盖。

    大约十分钟左右,我揭开锅盖,一阵酒香扑鼻,我再一次试了试温度,感觉满意后就把肉放在里面,加了些材料用锅盖煮了起来。随后又用电饭锅装了一些水,放了一些黑豆插上电源放在了一边也煮了起来。

    “翔哥,帮我看着点,别让别人动我东西,店里有些我要的东西没有,我出去买点回来。”我冲赵翔说了句就朝外跑了,根本没等他回答就没影了。

    骑着我的小铁驴很快来到了菜市场,,由于是下午没什么客人,我一路骑到水产品。

    这里正好有个卖虾的老板在那悠闲的赶着苍蝇,我连忙停下车说道:“给我来一只小青虾,个头要大,特别有活力的那种,快我急用。”

    卖虾的老板放下手中的扇子站了起来,有意无意的漏出身上的纹身说道:“朋友我干了这么多年从来没听说过虾可以论只卖的的,还要求那么多。来我们进屋谈谈,我请你喝杯茶什么的。”

    我:“老板你听错了,我说的是一斤青虾,一只青虾怎么卖,谁会那么脑残。”

    “小伙子很懂事,来这青虾我都给你装好了,都是大的,你拿去吧。”他笑眯眯的递给我。

    我也含着泪掏了五十递给了他,骑着车离开了,临别的时候他还对我挥了挥手,让我看的更加感动。

    到店里我拿出两只青虾简单处理下就放到了电饭锅里,然后取打开铝锅,发现里面的黄酒已经变得有点发黑,我知道我想要的效果出来了。

    用夹子把肉夹了起来放在砧板上,拿起旁边的刀均速的剁着,同时细心的加着一些佐料,而这个时候赵翔的菜已经加工好了,他整了整理衣服就单手举着盘子送了出去。

    胖子这个时候也闲了下来,倚着桌子对我说道:“哥们你这有点慢了啊,我们都结束了,你怎么还没好。”

    “最后两道工序了,你如果想帮忙的话,帮我把青虾捞出来取出虾尾给我。”我对他努嘴道,同时手上也加快了速度。

    他把青虾捞了起来,同时骂道:“真败家,用黑豆汁煮青虾,也亏你想的起来。”

    我诡异的一笑:“是吗?”

    他打了个冷颤说道:“干嘛?难道不是吗?”

    我接过虾尾,一边用肉把东西包裹起来,一边对胖子说道:“你的龙井贡献点给我。”

    胖子:“祖宗你要疯啊,我这茶叶可是两三千元一斤的明前茶,我自己都不怎么舍得喝,绝对不给!”

    我:“哥,亲哥,我只要一两,要不这样吧,过两天我好好请你吃一顿,再请你让你唱k如何?”

    他思考了片刻才说道:“唉,我去给你拿过来,你这倒霉孩子。”

    我笑眯眯的说道:“快去快去。”

    过了片刻胖子又回来了,他手里并没有茶叶盒,只用纸巾包了一些茶叶过来,我知道他大概怕我多抓,干脆抓好了递给我。我笑了笑接过茶叶说了声谢谢。

    胖子说道:“你还真能造啊?这样乱七八糟弄从那学来的?”

    “自学成才!”

    胖子:“啊呸不要脸,不过话说你是打算用茶叶煮吗?”

    我摇了摇头:“不是煮,是蒸!”

    “啊?还可以这样?”他呆呆的说道。

    “对,煮的话,茶叶的味道太大,反而起反作用,只有蒸才会最大化达到我想要的效果。”我边说边把茶叶倒在已经装好开水的锅里,然后放上了蒸笼开始蒸了起来。

    “你们怎么在发呆?还有为什么会有一股茶香味。”赵翔走进来看到我和胖子倚着桌子发呆问道。

    “没什么,对了,那老头对咱烧的菜满意吗?”胖子转过头反问道。

    “反应还不错,说和他们家里的那些厨子烧的一个味道。已经吃完了,现在已经收拾东西准备离开了。”赵翔笑着说道。

    胖子说:“某些人没机会了喽,人家都要走了。”

    我嘴角一列,微笑的看着他说道:“哦?你又确定吗?”

    胖子又一哆嗦:“你难不成你还能让他回来不成?”

    我走到蒸笼旁边仔细的闻了闻说道:“恩,味道差不多。”

    用毛巾把里面的碟子小心的端了出来放在桌子上,拿起刀在手指上轻轻一划,对着肉圆上滴了一滴血说道:“你闻!”

    话音刚落,一阵形容不出来的异香从肉圆里弥漫了出来,飘荡在整个房间,赵翔和胖子的表情渐渐动容了。

    “好香啊!我受不了了,柳江快把肉圆给我咬一口。”胖子流着口水走了过来。

    赵翔也同时快步走来说道:“是很香,我来尝一尝它的味道如何。”

    他们争夺的非常激烈,就在这个时候门口传来一个人的声音说道:“老爷,香味就是从这里面传来的,您快过来看看。”

    随后传来了一阵急切的脚步声,门帘被拉了起来,出现的身影正是那个瘦弱的老人,而老板和那些保镖也都紧随着跟了进来。

    老人环顾了四周,发现没有什么特殊的东西,于是温和的问道:“请问几位小兄弟,是什么东西发出如此奇特的香味?”

    胖子指了指我面前的肉圆,老人随着他指的方向看到了我,顿时神情一愣,不过很快恢复了过来。走到我面指着桌上的肉圆说道前说道:“小兄弟,这个菜是你做的吗?”

    我恭敬的回答道:“是的前辈,正是我所做。”

    老人说:“哈哈,真是一表人才,那我可以尝尝味道如何吗?好久没有闻到这种香味了。”

    我让开了身体做了一个请的手势,老板不知从哪找了一双干净的筷子递了过来,老人接过筷子顺手夹起了肉圆闻了闻,确定是这种香味后,就放在口中轻轻的咀嚼了起来。

    突然他整个神情一下绷的很紧,筷子也因为没抓稳叮当一下掉在了地上,眼睛痴呆的的看着前方,嘴角也停止了咀嚼的动作。

    “三爷你怎么了!是不是身体不舒服!快给你们家主带电话!快!”老板紧张的汗都下来,催促着身后的保镖道。

    老人缓缓的吐出了一句话:“我突破了……”
回应 回目录 上一章 下一章