第二百三十一章 番薯米粥
“什么这么多?”听到这边的惊讶声,本来准备往后面走的女生也都好奇的围过来。
“呵呵,只是田螺而已。”陈子路看了一下她们手上端着的盆子,活蹦乱跳的小虾也不少,要是数起只数,怕要比陈子路他们抓起来的田螺还要多上不少,看到有这么多的小虾,他知道,今天的晚餐一定非常丰富的。可能是河鲜为主。
“我输了。”杨一看了看陈子路盆子的,和他自己倒在盆子里面的,发现足足少了一半还不止。
“呵呵,玩玩而已,不必要认真的。”陈子路拍了拍杨一的肩膀,大家伙就一起回去了。
大家虽然心里都有些奇怪陈子路为什么抓的数量比他们多那么多,但是一想到这里是他熟悉的地方,就没有怀疑了。
“海天还有吴大哥,这些就麻烦你们了?”陈子路和他们一大伙人回到竹楼这边,陈子路先让他们都去洗澡,换一身干净的衣服,而他自己就将这些田螺小虾都先弄到厨房里面,让厨师好安排。
像之前的小贝壳这些处理起来还非常的容易,但是像田螺就非常的麻烦,要炒之前是必须将田螺的尾部用铁钳子剪掉。如果不剪掉尾部的话,吃的时候就很难用嘴巴直接吸出来。
“呵呵,放心,包在我们的身上。”方海天和吴斌点点头。
陈子路知道自己浑身还在滴着水,没有在厨房多留,赶紧回到‘紫谷’找地方洗澡。
“爸爸妈妈我回来了。”一个头发有些乱七八糟的小女孩,手里提着一袋子东西,敲开了门。
“小岚你怎么在付模样?”一个年纪在三十多一点年纪的女人看到小女孩后非常惊讶的说。
“嘻嘻,妈妈你忘记我们今天是去干嘛了呢?”小女孩将自己手里面提着的袋子放到了身体后面,不让人看见。
“你们真的是去乡村体会农家生活?”被小女孩这样一提醒,她好像想起来什么了。
“当然啦,我们今天是去收割水稻。”小女孩非常自豪的说。
“真的假的?”拉着小女孩的手进门后,说。
“当然是真的啦,不单单是收割了水稻,我们回到河里面抓了‘小贝壳’。”小女孩将自己藏在了身后不断时间的那个袋子。
“小贝壳”?看着自己的女儿手里提着的袋子,好像还蛮重的,好奇的接过手来。
“嗯,子路哥哥说这些东西是很好吃的。”看着自己爸爸妈妈有些不明白的样子,小女孩帮忙打开袋子从里面拿出一颗小贝壳说。
“子路哥哥是谁呀?”看到自己女儿手里那着的小贝壳,他们作为父母的微微愣住了。
“那个农庄是他开的。”小女孩不知道怎么回答,想了想。
“农庄?我明白了,就是你们今天去的那个地方的主人是不?”看到自己女儿头发还粘了不少的泥土,女人抱起小女孩,将手上的装有小贝壳的袋子递到了他们身边的男人手上。
“嗯。”小女孩点点头。
“你要先进去洗干净,然后我们再说好吗?”将小女孩抱进了浴室。
一会过后。饭桌上…
“爸爸妈妈好吃吗?这些都是我自己亲手抓的?”已经梳洗干净的小女孩坐在饭桌前,闻着已经炒熟的小贝壳。
“你自己亲手抓的?”两个大人瞪大已经盯着他们这个十一岁大的女儿。
“嗯,爸爸妈妈我以后还想要去,行吗?”看着已经埋头正在大吃的大人。小女孩问道。“我的同学他们都说还要去。”
“这个……”已经听完自己女儿讲述他们今天一整天的生活,两个大人不知道怎么回答好,不过好像一圈回来的女儿,好像懂事了不少。他们也有些不敢想象,那么热的太阳下,他们还在稻田里面收割水稻,虽然说年纪太小,做出来的事情不多,但是晒太阳的时间也是一样多的。
“去吗?妈妈。”见到他们还不马上答应,小女孩撒娇道。
“好,等你们放假了,就一定去………”
“呵呵,大家准备尝尝我们今天一个下午的劳动成果。”见到大家都齐了,陈子路赶紧招呼过大家坐下。
“嗯,我们那些小虾做出来的食物呢?”虽然桌子什么可以吃的种类不少,但是对于她们几个女生来说,还是那一盆子耗费了半个下午时间才抓上来的鲜活小虾。
“放心,跑不了的。”陈子路指了指他前面的一大盘子金黄色的面饼。“就是这些了。”
“不会是面饼罢?”周倩拿起一块,认真的看了看。
“呵呵差不多,我们都叫它做‘虾面’。”陈子路手上拿着一块掰开。“看到了吗?小虾都在里面。”
“嗯,好香。”大家都拿起一块尝尝鲜。
“我没有骗你们吧?”陈子路吃得最快。话音刚刚落,已经将一块给消灭掉了。
“还不错。”女生都点点头。
“呵呵,那就尝尝看我们抓上来的东西。”陈子路见到不用一会就被大家消灭完了的‘虾面’。现在桌子上面最多的就是田螺了。
“开啤酒吧。”因为吃田螺的时候还是和冰啤酒一起最好,陈子路早就叫人准备好了,其实不单单他们这些抓田螺的人喜欢,就连那些来农庄玩的人,知道今天多了‘炒田螺’都一样要了一个‘炒田螺’。
当听到陈子路他们这边说田螺是他们下午抓的,一旁其他的桌子有不少人后悔了 ,他们中午怕热,躲在小山谷里面的树下乘凉,吃荔枝,本来以为的非常享受了。
倒是没有想到错过了玩水,抓田螺这样一场好戏。
听到大家对于这样的活动有着这样的兴趣,陈子路告诉他们明天依然可以到河里面玩,不过要是抱着抓到的田螺的想法去就一定会有些失望的。几个他们今天下午这样疯狂的抓捕,剩下的肯定没有今天他们抓的多。。
“子路这些田螺里面炒了什么东西下去,好像是这些绿色的叶子,味道好香?”刘玉兰放下手中的田螺壳后问道,鲜香可口又带着一丝辣味的田螺,配上冰凉的啤酒,那样美妙的感觉,使得大家都放弃了筷子,不顾什么形象了直接用起手来。
“这些是‘金不换’,一种非常适合炒制这些田螺包括小贝壳的香草。”陈子路夹起几根,不过为了大家更明白,他走出一旁的地里,很快就摘了一些叶子过来
“真的好香…”
喝过了啤酒,晚餐吃的却不是白米饭。
“这些是什么?”去准备去装饭的人,看到大锅里面是不是白米饭,而是红色的稀饭。
“番薯粥。”陈子路看到很多人都不懂,走了过去。“这个比白米粥喝起来更加的好吃。”
“那些红色的是番薯呀?”大家看到陈子路装在碗里面,红色的番薯条已经很清楚的看到了。
“没错。”陈子路让大家放心吃。
“为什么煮稀饭还要下这些番薯丝呢?”可能没有吃过,大家在吃之前还是有疑问的。
“天气热,大家的胃口都不大开,要是一直都吃白米饭,肯定是吃不下的,但是这些番薯粥就不一样,米粥本来就容易喝,而且能够更加好的保证水分的充足,加上番薯弄成的丝一起煮,味道就更加的美味了,米粥种融合进了番薯的甜和特有的香。”听到这么多人的疑问的陈子路在这之前确实没有想到这么多人,竟然没有人尝到过。
“在我们这里,‘番薯米粥’配上‘炒田螺’还是一道有名的小吃。你们尝尝看就知道了。”陈明浩自己说完倒是先开动起来。
“嫩滑可口的米粥,入口非常的粘稠,喝着田螺,陈子路不用一会就喝掉了三大碗。
而且其他的人,见到他吃的这么香,都开始小块的尝起来。
夜空下,整个农庄里面出现最多的声音就是快速吸田螺发出的那种,‘咀咀’声。
起初的时候,大家因为没有尝过,对于陈子路把番薯丝煮米粥说得那么好是半信半疑的,倒是当他们自己尝了一口后,才知道陈子路说的不是骗话。
炒田螺加番薯米粥的确是一道非常美味的地道小吃。
“没想到这样的番薯丝加到米粥里面煮,味道会这么的好?”今天晚上留在农庄的人比较的多,人手不大够用,陈子路留在一旁帮忙收拾碗筷桌子。
起初方海天还是不大理解陈子路为什么要在好好的白米粥里面加上番薯丝。
“呵呵,看来后面我们农庄可以加多一道这样的特色小吃。”吴斌一边将收拾干净的桌子收起。
“应该能够成。”其他的几个厨师也是赞不绝口。
“不过这样的东西,只有在夏季才吃得到,换做其他的季节想吃都吃不到的。”陈子路在这里指的是田螺这种季节性的水产。